A szakkonzultáció azok számára javasolt, akik valamilyen speciális diétát igénylő betegség, ételallergia, ételintolerancia kapcsán akarnak változtatni életmódjukon, étrendjükön dietetikus szakember segítségével. Több fennálló betegség esetén a különböző gyógyterápiás szempontokat az étrendi mintában és a tanácsadás során összehangoljuk.
Mit tartalmaz a szakkonzultáció?
Mit tartalmaz?
A konzultációt megelőzően, az e-mail-ben átküldött dokumentációk alapján:
egészségi problémák áttekintése
étrendi napló elemzése (min. 5 napig vezetett étrendi napló alapján*)
táplálkozási szokások elemzése
a laboreredmények értékelése
ételintolerancia esetében Foodtest értékelését
Megbeszélés:
tápláltsági állapot felmérése, BMI meghatározás
haskörfogat mérés
testösszetétel elemzés
javaslatok az étrendi változtatásokra vonatkozólag
nyersanyagválogatás részletes megbeszélése
irányadó adagok meghatározása, ételek megfelelő párosítása
konyhatechnológiai ajánlások
bevásárlási tippek
megfelelő étkezési ritmus kialakítása igazodva a napirendhez
Az utánkövetés, azaz étrendi kontroll célja életmódváltás esetén a motiváció fenntartására, illetve terápiás étrendeknél további javaslatok megfogalmazására, amelyek hozzájárulhatnak az egészségi állapot javulásához vagy a további egészségromlás megakadályozásához. A kontrollra is javasolt a konzultáció előtt 5-7 napig vezetett étrendi naplóval és indokolt esetben friss laboreredményekkel készülni.
Kontroll tanácsadás magában foglalja:
az étrendi napló alapján a táplálkozási szokások változásának elemzését
a diétával kapcsolatos kérdések megbeszélését
a friss laboreredmények értékelését
szükség esetén a diéta pontosítását, korrekcióját
Labor és vizsgálat kérés!